비디오 캡션: 한 사람에게는 작은 한 입, 인류에게는 큰 잎사귀입니다: NASA 우주비행사 Scott Kelly, Kjell Lindgren 및 Kimiya Yui 일본의 야채 공장에서 'Outredgeous' 레드 로메인 상추를 수확한 후 노동의 열매를 시식합니다. 국제 우주 정거장의 성장 시스템. 크레딧: NASA TV
우주인이 가본 적 없는 곳으로, 3인조 우주농부 국제 우주 정거장을 타고 (ISS)는 우주에서 자란 음식을 먹는 최초의 인간이 되었습니다!
즐거운 munchers는 오늘 8월 10일 월요일 라이브 웹캐스트에서 피의 붉은 색 'Outredgeous' 붉은 로메인 상추 샐러드의 갓 수확한 작물을 아래로 내려 놓았습니다. 지구 궤도를 도는 전초기지가 고향 행성에서 약 400km 상공을 치솟고 있습니다.
“우후! … 건배!' Kjell Lindgren, Scott Kelly, Kimiya Yui로 구성된 열성적인 Expedition 44 우주비행사들은 자신의 노동의 열매를 먹어치우며 진실의 순간에 외쳤습니다.
“남자에게는 작은 한 입, #NASAVEGGIE 및 우리 #에게는 거대한 도약이었습니다. 저니 투 마스 . #YearInSpace'라고 Kelly는 트윗했습니다.
중요한 샐러드 먹기 이벤트는 12:26 EDT에 미국 섹션 끝에 위치한 유럽 우주국의 콜럼버스 연구소 내부에 있는 혁신적이고 획기적인 '채소' 식물 성장 시스템 옆에서 진행되었습니다. 국제우주정거장 .
'굉장해!' 린드그렌은 갓 자른 스페이스 레터스를 씹는 바삭바삭한 소리에 환한 미소를 지으며 말했습니다.
'맛있다!' 켈리는 붉은 잎이 많은 채소를 행복하게 먹으면서 대답했습니다. 그는 이제 ISS에서 계획된 1년 임무의 5개월째에 접어들었습니다.
“쯧쯧! 우리의 첫 번째 채소는 우주에서 우주 비행사에 의해 수확되고 소비되었습니다!” NASA에 트윗했습니다.
그들은 모두 소형 '우주 농장'에서 갓 재배된 우주 농산물을 맛볼 기회를 환영했습니다. 상주하는 ISS 승무원들은 한동안 'GO'가 먹기를 기다리고 있었습니다.
'완전한 효과'를 얻기 위해 처녀 작물의 대조 맛 테스트로 '아루굴라 맛이 난다'고 Kelly는 상추 플레인을 처음 시도했을 때 덧붙였습니다.
Lindgren은 '신선합니다.'라고 대답했습니다.
그런 다음 그들은 풍미 비교를 위해 약간의 기름과 식초를 재빨리 부었습니다.
“상추 플레인을 맛본 후 @astro_kjell과 @StationCDRKelly는 기름과 식초를 추가했습니다!” NASA가 트윗했습니다.
Lindgren은 'Veggie' 내부의 주의 깊게 관리된 조건에서 상당한 크기로 자란 라이브 NASA TV에서 상추 작물의 약 절반을 신중하고 체계적으로 잘라냈습니다.
그런 다음 그는 맛 테스트 전에 구연산 기반의 식품 안전 살균 물티슈 사이에 '잎이 많은 채소'를 넣어 청소했습니다.
수확물을 잠시 포장한 후, 그는 샘플을 자신의 '미식가'에게 나누어 주었고 재미가 시작되었습니다.
Kelly는 'ISS에서 신선한 음식을 먹는 것은 정말 멋진 일입니다. ISS는 흰색과 알루미늄이 많고 일종의 멸균 환경입니다.'라고 말했습니다.
그래서 이것은 상당히 달랐습니다.
“여기에서 우리가 생계를 위해 의도적으로 재배하고 있는 녹색으로 자라는 것을 보는 것은 정말 재미있습니다. 따라서 우리는 이 탑재량과 이러한 작물을 재배하고 먹고 수확할 수 있는 기회에 감사드립니다.”
즐거운 트리오는 Oleg Kononenko, Gennady Padalka 및 Mikhail Kornienko라는 세 명의 러시아 스테이션 동료가 나중에 시도할 수 있도록 농산물을 위해 일부를 비축했습니다. 러시아 우주비행사 2명인 Expedition 44 사령관 Padalka와 Kelly의 1년 승무원 Kornienko는 오늘 상추 맛 테스트와 동시에 우주 유영을 하고 있었습니다.
이 'Outredgeous' 레드 로메인 상추는 ISS의 채소 식물 성장 시스템에서 재배되었으며 2015년 8월 10일 스테이션 승무원이 먹었습니다. 목표는 우주에서 우주 비행사가 수확하고 먹을 야채와 기타 식물을 재배하기 위한 하드웨어를 테스트하는 것이었습니다. 크레딧: NASA TV
NASA는 또 다른 부분이 '과학적인 분석을 위해 지구로 돌아올 때까지 정거장에서 포장되고 냉동되도록' 따로 남겨두었다고 밝혔습니다.
'Veggie'에서 이전에 수확한 상추를 포함하여 일부 야채는 역에서 이전에 재배되었지만 오늘은 우주 비행사에게 노동의 열매를 먹을 '허가'가 '공식적으로' 부여된 최초의 날이 되었습니다. 러시아 우주인들은 과거에 스테이션 작물을 먹었습니다. 동료 승무원이 몰래 러시아 농산물을 맛본 적이 있는지는 미스터리입니다.
그리고 그것은 단지 재미를 위한 것이 아닙니다. 실제로 식용 우주 식품을 재배하는 것은 깊은 공간 Kelly가 설명하는 인간 탐사.
Kelly는 '우주 정거장에서 잠시 살았기 때문에 사람들이 오랫동안 우주에서 일하게 하는 물류 복잡성과 우리를 계속 유지하는 데 필요한 공급망을 이해합니다.'라고 말했습니다.
'우리가 언젠가 화성에 갈 것이고 그렇게 할 것이라면 식량 공급과 관련하여 훨씬 더 자체 지속 가능한 우주선을 갖게 될 것입니다.'
이와 같은 실험은 인간을 '여행'에 보내려는 NASA의 계획에 매우 중요합니다. 화성으로 ' 2030년대.
'화성 여행'과 귀환은 2년이 훨씬 넘게 걸릴 것으로 보이며 재보급이 불가능하다. 승무원은 자신의 식량 중 최소한 일부를 재배해야 하며 오늘의 실험은 붉은 행성 .
'채소' 실험은 위스콘신 주 매디슨에 있는 Orbital Technologies Corp.(ORBITEC)에서 개발했습니다.
Veggie-01 장치는 비행 전에 케네디에서 철저히 테스트되었습니다. 2014년 4월에 발사된 SpaceX-3 Dragon 화물 재보급 임무에 의해 로메인 씨앗이 들어 있는 베개 2세트와 백일초 1세트와 함께 ISS로 배달되었습니다.
NASA 우주비행사 Kjell Lindgren이 2015년 8월 10일 수확 및 소비 전에 ISS의 Veggie 식물 성장 시스템 내에서 재배된 'Outredgeous' 레드 로메인 상추를 전시하고 있습니다. 출처: NASA TV
Veggie-01 식물 베개 내부의 상추 작물은 7월 8일 Kelly에 의해 활성화되었습니다. 오늘 수확되기 전에 33일 동안 재배되었습니다. NASA에 따르면 씨앗은 SpaceX-3 Dragon에 도착한 후 약 15개월 동안 정거장에 휴면 상태로 보관되어 있었습니다.
접을 수 있고 확장 가능한 Veggie 유닛은 식물 성장 및 승무원 관찰을 위한 빨간색, 파란색 및 녹색 LED가 포함된 평면 패널 라이트 뱅크를 갖추고 있습니다.
여기에서 계속 지켜봐 주십시오 켄의 계속되는 지구 및 행성 과학 및 인간의 우주 비행 소식.
NASA 케네디 우주 센터의 우주 정거장 처리 시설에서 LED 조명 아래에서 붉은 로메인 상추를 재배하는 채소 시연 장치. 크레딧: Ken Kremer/kenkremer.com